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盤式干燥機(jī)運(yùn)用與大豆?jié)饪s蛋白加工中

信息來源: | 發(fā)布日期: 2014-07-25 | 瀏覽量:
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1、  盤式干燥機(jī)技術(shù)方案:

(1)  盤式干燥機(jī)的核心是轉(zhuǎn)子。轉(zhuǎn)子上的加熱圓盤是一種中空式的雙層夾套型圓盤,材質(zhì)為不銹鋼。一定數(shù)量的圓盤平行焊接在空心軸上,隨空心軸低速回轉(zhuǎn),加熱圓盤內(nèi)通有飽和水蒸氣,可以雙面動態(tài)的對物料加熱,傳熱效率高,單位容積的有效加熱面積大,遠(yuǎn)高于一般傳導(dǎo)式干燥設(shè)備,設(shè)備緊湊,占用空間小。本形式干燥機(jī)可應(yīng)用于大噸位成套設(shè)備中。

(2)每個加熱圓盤上用螺栓各固定一件刮板,刮板有斜刮板和直刮板兩種形式。安裝分布方式為:第一、第二個圓盤上各固定斜刮板,第三個圓盤上固定直刮板,第四、第五個圓盤上各固定斜刮板,第六個圓盤上固定直刮板,以此類推;每一件刮板與后一件刮板相距1350,全部的刮板以螺旋形式分布在各個圓盤上。刮板隨加熱圓盤作圓周旋轉(zhuǎn),對物料起到推送、翻動、攪拌作用;刮板體積小,所需動力小,在物料中旋轉(zhuǎn)時,對物料幾乎沒有破壞;刮板用螺栓固定,便于更換和調(diào)整;增加刮板數(shù)量和調(diào)整斜刮板的傾斜角度,可以調(diào)節(jié)物料在干燥機(jī)內(nèi)的烘干時間,從而達(dá)到烘干效果。

(3)加熱介質(zhì)飽和水蒸氣,通過從動軸端的旋轉(zhuǎn)接頭的外管進(jìn)入到空心軸內(nèi),從空心軸再分別進(jìn)入到各個加熱圓盤內(nèi),形成的冷凝水通過出水裝置,利用圓盤與外部的壓力差及加熱圓盤的旋轉(zhuǎn),連續(xù)排出,進(jìn)入疏水系統(tǒng)。

(4)懸掛的撥料裝置可以清理加熱圓盤問的物料,提高圓盤的傳熱效率;兩端的清料板清理兩端的死角,避免物料的堆積。

(5)干燥機(jī)的進(jìn)出物料口各配有關(guān)風(fēng)器,一是封閉了干燥機(jī)的內(nèi)腔,防止溶劑泄露,并使其在負(fù)壓狀態(tài)下操作,方便回收溶劑;二是調(diào)節(jié)物料進(jìn)出機(jī)體內(nèi)的量,達(dá)到調(diào)節(jié)物料料位的目的。而一般傳導(dǎo)式干燥設(shè)備是在常壓狀態(tài)下操作。

(6)動力通過磁鼓聯(lián)軸器傳遞扭矩,傳遞平穩(wěn),有效防止過載荷;配有調(diào)頻器,通過調(diào)節(jié)防爆電機(jī)的頻率,可調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)速,從而調(diào)節(jié)物料在干燥機(jī)內(nèi)烘干的時間,可以連續(xù)處理大批量高水分、高溶劑的物料。

2、  盤式干燥機(jī)工作原理:

   經(jīng)擠壓機(jī)擠壓后的濕物料進(jìn)入盤式連續(xù)干燥機(jī);濕物料分布于層層圓盤問,不斷地被圓盤加熱、翻動、推送,濕物料受熱均勻,在負(fù)壓狀態(tài)下,脫除物料中的乙醇,并調(diào)整水分,烘干后的物料通過關(guān)風(fēng)器,迸入下道工序;從設(shè)備頂端抽出來的混合氣體,經(jīng)過捕集器,再去冷凝器冷凝,回收乙醇,不凝尾氣去冷凍回收系統(tǒng);冷凝水經(jīng)疏水系統(tǒng)排出。

各部分具體行走過程如下:

(1)物料行走過程。濕物料由關(guān)風(fēng)器進(jìn)入到進(jìn)料口,再進(jìn)入干燥機(jī)內(nèi),隨著轉(zhuǎn)子的旋轉(zhuǎn),物料在加熱圓盤問加熱、翻滾,脫除其中的乙醇溶劑和水分,在斜刮板、直刮板對物料的推送、翻動、攪拌作用下,物料由進(jìn)料端慢慢行走到出料端,再由出料口進(jìn)入關(guān)風(fēng)器,然后進(jìn)人其他設(shè)備處理。通過變頻器調(diào)節(jié)防爆電機(jī)的頻率,改變轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)速;tg可以通過調(diào)整斜刮板的傾斜角度,來調(diào)節(jié)物料在設(shè)備內(nèi)的行走時間。這兩種調(diào)節(jié)方式都能達(dá)到烘干高水分物料的目的。

(2)加熱介質(zhì)行走過程。加熱介質(zhì)為飽和水蒸氣,從旋轉(zhuǎn)接頭的外管,進(jìn)入空心軸中,再分別進(jìn)入到各個加熱圓盤,冷凝形成的冷凝水利用圓盤與外部的壓力差及加熱圓盤的旋轉(zhuǎn),從加熱圓盤中進(jìn)入到出水裝置的3個回水管,再匯集到出水裝置的中心管,然后進(jìn)入旋轉(zhuǎn)接頭的出水口,將冷凝水壓到設(shè)備外,進(jìn)入疏水系統(tǒng)排出。

(3)混合氣行走過程。濕物料在加熱圓盤的加熱下,脫出的乙醇溶劑和水分混合氣體,從出氣口進(jìn)入到捕集器中,經(jīng)捕集器分離出物料粉末后進(jìn)入冷凝器中冷凝,回收乙醇溶劑。

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